今週のお弁当と体重記録 9/12~9/16

お弁当

こんにちは!三度の飯が日々の楽しみ!ズボラ会社員のぽてまろです😊

お久しぶりの記録になってしまいました😢今月コロナにかかってしまったり、祖母の入院があったりと、忙しい9月前半でした
今は復活してとっても元気です!

↓ではでは、3日間のお弁当です

月曜日&火曜日のお弁当

◎menu 
・梅干し昆布ご飯
・豚の生姜焼き
・だし巻き卵
・小松菜のツナ和え
・鶏むねしめじ炒め

〇小松菜のツナ和え カットした小松菜をレンジで2分ほどチン→油をきったツナ、マヨネーズ、塩コショウで味付け

水曜日&木曜日のお弁当

◎menu 
・梅干し昆布ご飯
・からあげ
・だし巻き卵
・にんじんしりしり

・ブロッコリーのツナサラダ

〇にんじんしりしり 人参を油で炒める→本だし、はちみつ、醬油で味付け

金曜日のお弁当

◎menu 
・しば漬け昆布ご飯
・ゆで卵
・厚揚げと夏野菜の甘酢炒め
・にんじんしりしり

・ブロッコリーのツナサラダ

いつも彩を考えて梅干しを入れているのですが、しば漬けにしたらやっぱり元気のない色になってしまいました(笑)しば漬けとっても美味しいのですが…
それから朝ドラの「ちむどんどん」を見ていると無性ににんじんしりしりが食べたくなります🥕にんじんは栄養もたくさん入っているし、素朴な味わいで大好きです!
来週は何を作ろうかな…

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました😊
それではまた次回お会いしましょう👋

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